Resep Lumpia Isi Bihun

Lumpia bihun adalah hidangan yang lezat dan memikat selera dengan kelezatan bihun yang lembut dan cita rasa gurih dari daging ayam yang suwir. Kulit lumpia yang renyah meliputi adonan isi yang beraneka ragam, seperti wortel dan daun bawang, memberikan kombinasi tekstur yang menarik di setiap gigitannya. Saat digoreng hingga keemasan, aroma harum lumpia bihun yang menggoda membuatnya sangat menggugah selera. Hidangan ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang memuaskan, menjadi pilihan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai camilan istimewa. Berikut adalah resep risol bihun yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan;

• Kulit lumpia secukupnya
• 100 gr bihun, rendam air panas hingga lunak
• 100 gr daging ayam, rebus dan suwir-suwir halus
• 1 buah wortel, serut atau potong kecil-kecil
• daun bawang, iris tipis secukupnya
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Cara membuat;

Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam suwir, wortel, dan bihun. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Masak hingga semua bahan tercampur dengan baik. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dari api. Sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan sejumput adonan isi di bagian tengah kulit lumpia. Lipat kedua sisi kiri dan kanan kulit lumpia ke tengah, kemudian gulung dari bawah ke atas hingga membentuk risol. Rekatkan ujung kulit lumpia menggunakan air atau campuran tepung dan air. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng risol dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Nikmati risol dengan saus atau sambal sesuai selera.

Selamat mencoba! Kamu dapat menyesuaikan jumlah dan jenis bahan sesuai dengan selera ya.

#resepmasakan #reseprumahan #resepmudah #masakanrumahan #kuliner #resepnusantara #berbagiresep #reseplezat #masakan #resepmasak #resepenak #reseppraktis #masakansederhana #anekaresep #resepyummy #resepmakanan #reseproemahan #masak #kumpulanresepmasak #doyanmasak #makanan #resepmasakanindonesia #masakanindonesia #belajarmasak #resepmasakanrumahan #resepkue #dirumahaja #videomasak #kulinerindonesia