Bahan makanan berprotein tinggi ini menjadi makanan favorit karena rasanya yang gurih, harganya mudah dijangkau dan mudah didapat. Tempe juga dapat diolah menjadi camilan yang enak dan bikin nagih loh. Salah satunya tempe goreng tepung, berikut resepnya.
Bahan Utama;
- 1 buah tempe ukuran sedang (potong menjadi 20 bagian)
- 5 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung beras
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan Saus;
- 4 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat;
Campurkan tepung tapioka, tepung beras, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu ayam. Tambahkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung sampai kekentalan yang diinginkan. Masukkan tempe satu persatu kedalam adonan tepung, aduk rata. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe yang telah dibaluri tepung sampai matang kecoklatan.Tiriskan dan sisihkan tempe yang telah matang.
Kemudian campurkan semua Bahan Saus bersama air sampai encer.
Tempe tepung dan saus siap disajikan.
#resepmasakan #reseprumahan #resepmudah #masakanrumahan #kuliner #resepnusantara #berbagiresep #reseplezat #masakan #resepmasak #resepenak #reseppraktis #masakansederhana #anekaresep #resepyummy #resepmakanan #reseproemahan #masak #kumpulanresepmasak #doyanmasak #makanan #resepmasakanindonesia #masakanindonesia #belajarmasak #resepmasakanrumahan #resepkue #dirumahaja #videomasak #kulinerindonesia
Komentar
Posting Komentar