Mie Ayam

Kali ini penulis ingin membagikan resep mie ayam topping ayam kecap yang praktis dan mudah untuk dibuat.Langsung saja berikut resepnya.

 Bahan;

• 500 gr dada ayam
• 1 bungkus mie kuning
• 1 btg sawi hijau

Bumbu:

• Minyak sayur secukupnya
• 5 siung bawang putih cincang
• 3 siung bawang merah cincang
• 1/2 sdm lada bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdm penyedap rasa
• 1/2 sdt lengkuas bubuk
• 1/2 sdt jahe bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1 btg daun bawang
• Kecap manis secukupnya

Cara Membuat;

Rebus ayam hingga setengah matang, kemudian siishkan kaldunya. Suwir suwir ayam menjadi potongan kecil.

Tumis semua bumbu menggunakan minyak sayur bersama dengan ayam yang telah disuwir tadi. Beri sedikit kecap manis dan garam. Masukkan daun bawang lalu aduk sampai matang. Beri separuh sedikit kaldu (sekitar 5 sdm) yang telah disisihkan tadi.

Rebus mie dan sayur sawi dengan air biasa. Setelah mie dan sawi matang, angkat kemudian tiriskan.

Taruh mie dan sawi di mangkuk. Tambahkan ayam suwir, kuah kaldu beri sedikit saus atau kecap sesuai selera. Mie ayam praktis siap dinikmati.

#resepmasakan #reseprumahan #resepmudah #masakanrumahan #kuliner #resepnusantara #berbagiresep #reseplezat #masakan #resepmasak #resepenak #reseppraktis #masakansederhana #anekaresep #resepyummy #resepmakanan #reseproemahan #masak #kumpulanresepmasak #doyanmasak #makanan #resepmasakanindonesia #masakanindonesia #belajarmasak #resepmasakanrumahan #resepkue #dirumahaja #videomasak #kulinerindonesia